Chateau Lynch Bages Pauillac de Lynch Bages

 林奇堡三軍波雅克紅酒 2019

 國家 / 產區 ：法國波爾多

 品種 : Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc

 酒精度 : 13%

 ★2019年是波爾多的絕佳年份。此年份的酒被描述為精緻且充滿力量，

   帶有豐富的深色水果香氣與絲滑的單寧，具備良好的陳年潛力。

■風土特色 : 加隆河畔的碎石地形，在大白天時吸收溫暖陽光的熱度，並於夜晚釋出，使得葡萄有更長時間成熟，即便採用較年輕的樹藤釀造也少有生澀！

■釀造方式 : 全程採用手工摘採，為確保葡萄品質，浸皮發酵前會再進行一次人工挑選，以去除劣質葡萄！之後在小型橡木桶中陳釀12個月後裝瓶上市！

■風味展現 : 深紅色酒體，細緻的紅色漿果與木質調的辛香料氣息。經典的波雅克特徵，但具有可早喝的飲用風格。酒體圓潤，帶有黑加侖，李子，櫻桃利口酒巧克力調性，單寧有如絲綢般柔軟，充滿口中的香調是八角茴香，皮革和雪松；口感清新並有著優雅且令人難以忘懷的尾韻！如果你先喝了三軍，那麼您很快就會想要去嘗試一軍的美妙。

■餐酒搭配 : 脆皮鴨或烤鴨、起司、松露燉飯、嫩煎羊小排、炭烤牛排。 

【Chateau Lynch Bages林奇堡酒莊】

Lynch-Bages位於波爾多名村Pauillac，1855年被評為五級酒莊，不過近代1980年以來名聲響亮，90年代後期的Lynch-Bages葡萄酒已經被認定達到了“超二級酒莊”的水準。

莊園的創始可追溯到1691年的John Lynch，從愛爾蘭來到法國波爾多的他，在此成家立業。Lynch家族後代也將這個酒莊事業經營的有聲有色；莊園的歷任莊主都是波爾多叱吒風雲的人物，也是唯一出過兩任市長的酒莊。1824年，酒莊被來自瑞士的葡萄酒商Sebastien Jurine買下，Lynch家族在酒莊的輝煌歷史由此而終。

經歷動盪時代的輾轉，最終於1939年被著名的葡萄酒世家卡茲Cazes家族收購，掌管的是著名的釀酒師Jean-Charles Cazes，他憑藉多年的豐富經驗將Lynch-Bages葡萄酒的品質提升到了歷史最高水準，讓酒莊聲譽日漸興隆，並躋身波雅克的頂級名莊之列。